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全球首艘“三文鱼工厂”启航，南沙造｜AI画实景
日前，全球首艘自航封闭式三文鱼养殖工船“苏海1号”在广州南沙交付启航，标志着中国开始迈向三文鱼深远海养殖新时代。
“苏海1号”是一款集养殖、捕捞和加工高价值鱼种功能于一体的海上智能养殖装备。投入运营后，将开往黄海冷水团水域，每年养殖的三文鱼产值将达8000吨，降低国内海鲜消费市场对冰鲜三文鱼的进口依赖，首批预计明年端午上市。
与以往固定式深水智能网箱养殖不同，“苏海1号”具有游弋式生产特性，面对台风、赤潮等不利环境，可凭借自身强大的航行能力，迅速转移到安全海域，从而大大提高养殖的安全性和稳定性。
船上15个船舱封闭式集养，可以实现“水、氧、料、光、污”养殖五要素智能集控与管理，为三文鱼提供最适宜的生长环境。该船还能实现舱内水体与外界自然海水不间断交换，保证养殖水体的新鲜、干净，通过调节进水压力可满足不同鱼种、不同生长阶段对水流速度的需求。
此外，船上具备的全球领先的三文鱼自动化加工车间可实现渔货的冰鲜、冷藏两种加工自动化流水线作业，最快24小时内将极致新鲜的产品送达国内主要消费市场。
|编者按|
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